Theo thống kê năm 2007, dân số của Oriental Mindoro là 735.769 người[3] và là tỉnh đông dân nhất trong vùng, Tỉ lệ tăng dân số trung bình hàng năm là 1,06%. Nông thôn là nơi sinh sống của 70% dân cư trong tỉnh. Tiếng Tagalog là ngôn ngữ chủ yếu và được sử dụng rộng rãi. Ngoài ra còn một số thứ tiếng khác như tiếng Cebuano và tiếng Ilocano, các bộ tộc thổ dân sử dụng ngôn ngữ của họ. Hầu hết cư dân trong tỉnh theo đạo Công giáo La Mã.